当代广西网讯(通讯员 赵文朝 岳喜瑞 杨啟建)时下,百色市田林县六隆镇万亩八渡笋迎来采收旺季。漫山竹林郁郁葱葱,鲜嫩的八渡笋破土而出,笋农们穿梭在竹间,挥刀采笋、分拣装筐,一车车新鲜竹笋源源不断运送至村内收购点和加工厂。
农户正在收割八渡笋。通讯员 杨啟建 摄
农户对八渡笋进行切割。通讯员 杨啟建 摄
作为田林八渡笋核心产区,六隆镇依托特色笋产业带动群众持续稳定增收。“每年6月到10月中旬都是采笋时段,我家里种了近100亩八渡笋。今年笋价较去年有所上涨,但竹林长势不佳,整体产量有所下降。我们采取分渠道销售的方式,鲜笋采收后直接对外售卖,笋干经过加工储存,等到十一二月再集中出售。”八渡笋种植户张宗远说。
农户正在将收割后的八渡笋进行装车。通讯员 杨啟建 摄
农户对八渡笋进行粗加工。通讯员 赵文朝 摄
六隆镇平细村八渡笋加工厂负责人谭刚友介绍,加工厂主要收购农户产出的鲜笋原料,加工制作笋干、酸笋等各类笋制品。其中笋干销往全国各地,酸笋则主要供应柳州螺蛳粉、南宁老友粉生产企业。今年全县竹笋总产量有所减少,但收购价格同步提升,去年鲜笋收购价为0.5元一斤,今年涨到1元一斤。农户虽遭遇减产,但整体收入并未减少,实现减产不减收。
八渡笋基地。通讯员 赵文朝 摄
据了解,田林县八渡笋种植总面积达24.3万亩,年产量12.15万吨,核心产区六隆镇种植面积达16万亩。近年来,田林县持续推进低产竹林改造工作,常态化开展农技下乡服务,稳步提升八渡笋产量与品质。同时,不断完善村级竹笋收购网点,打通产销对接渠道,推动鲜笋就地加工转化为酸笋、笋干等深加工产品,延伸特色产业链。


