社會中心／綜合報導

中聯油脂公司大豆沙拉油日前遭爆驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，嚴重影響全台食安問題。台中地檢署今（8）日晚間表示，已約談中聯總經理余凌沖、陳姓品研課副課長到案，2人列為被告後請回，另傳南僑公司蔡姓廠長為證人，全案朝違反食品安全衛生管理法偵辦中。

台中地檢署今（8）日晚間表示，已談中聯總經理余凌沖、陳姓品研課副課長到案，2人列為被告後請回。（圖／台中地檢署提供）

泰山、福壽等油脂廠日前發布聲明表示，接獲中聯油脂公司通報，其供應的沙拉油原料檢出苯駢芘（BaP）不符法規標準，已全面盤查廠內原料與產品，並啟動下架回收。台中地檢署於2日獲報後，立即啟動「查緝民生犯罪聯繫平台」，指派民生專組主任檢察官與台中市食品藥物安全處召開會議，並於3日分案偵辦，同時指揮法務部調查局台中市調查處前往中聯公司蒐集相關資料。

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中檢於7月4日至5日分析相關證據與資料後，6日邀集台中市食品藥物安全處、衛生福利部食品藥物管理署及台中市調查處召開「油品致癌物超標」專案會議，並立即指派民生專組主任檢察官率檢察官、檢察事務官、台中市調查處，前往中聯、福壽、福懋、泰山、南僑等案關公司，調取油品進出貨明細及油品檢驗報告等文件。

中檢表示，已約談中聯總經理余凌沖、陳姓品研課副課長到案，2人列為被告後請回，南僑公司蔡姓廠長則為證人，全案朝違反食品安全衛生管理法偵辦中。

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