云南网讯(记者 孙寅翔)10月30日,2023中国·丽江松茸美食直播大赛闭幕式暨孝尊木梨品鉴发布会在玉龙县南口工业园区松茸交易中心举行,自全国各地的松茸行业企业家、美食大厨、媒体主播等参加了活动。
在赛程期间,还举办了“2023中国·丽江松茸美食直播大赛——启动会”,主要给主播各渠道及同行人士宣传学习松茸国际通行标准,后续又带领主播走进纳西大院——玉龙县千菌阁食府,学习如何清洗松茸、如何做松茸刺身、松茸煲汤、碳烤松茸、油煎松茸等内容。还带领了主播走进丽江拉市松茸山,开启2023松茸采摘之旅,让各主播体验亲自采摘松茸的快乐与不易。
据悉,此次大赛参赛面广,受到了社会的广泛关注。来自昆明、丽江、深圳、重庆等地的16名参赛主播,累计实现销售额约210万。现场,领导嘉宾为获奖者:10名松茸大使、1名松茸大主播、3名松茸名厨颁发了奖牌。
活动最后还进行了孝尊木梨产品发布,准备了当地特产木梨现场品鉴。并邀请了在松茸美食领域大放异彩的三家餐厅进行松茸美食厨艺展示。
主办方介绍,2023中国·丽江松茸美食直播大赛是推进丽江特色产品线上线下融合,助力乡村振兴的生动实践。2023中国·丽江松茸美食直播大赛于今年6月底启动以来,依托丽江“金沙江畔 丽品飘香”主题网络直播活动,以“新媒体+产业+美食”的方式,立足丽江丰富的野生食用菌资源、快捷的航空小件运输和网络达人聚集等优势,全力打造丽菌直播基地,促进丽菌产业发展,助力丽江农产品上行。
此次活动由中共丽江市委网信办、丽江市商务局指导,玉龙县工信局主办,玉龙县供销社协办,丽江松茸交易中心(丽江德商汇电子商务有限公司)承办。


